Une stratégie de production biologique est mise en œuvre a l’Office des Terres Domaniales depuis 1999 s’inscrivant dans l’orientation nationale qui vise la promotion de l’agriculture biologique et l’encouragement des pratiques agricoles permettant:

• De préserver l’environnement et par conséquent contribuer à une agriculture durable.
• D’obtenir une production diversifiée caractérisée par une meilleure composition en éléments organiques et minéraux, ainsi qu’une meilleure aptitude à la conservation et une bonne qualité gustative.