L'OTD dispose d'un abattoir avicole, situé au niveau du Centre Avicole Enfidha, qui fourni de la viande avicole avec conditionnement en PAC (Prêt à Cuire). La production est d'environ 1500 tonnes (poulets frais, foies et gésiers).
L'OTD dispose d'un abattoir avicole, situé au niveau du Centre Avicole Enfidha, qui fourni de la viande avicole avec conditionnement en PAC (Prêt à Cuire). La production est d'environ 1500 tonnes (poulets frais, foies et gésiers).
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